Refrescante e de amargor baixo/médio. Uma mistura cuidadosa de maltes de cevada, aveia e lúpulos frutados. Esta é uma Ale de personalidade marcante, bom corpo, pouca espuma e cor clara e límpida. Harmoniza com carnes brancas, massas, queijos brancos e sobremesas leves.

Nossa Ale vermelha segue a receita tradicional irlandesa de corpo e teor alcoólico médio. Sabor pronunciado dos maltes Pale e Carared. Início adocicado, segue-se o sabor típico do malte e fim de cereais torrados, o que lhe dá um caráter seco e marcante. Harmoniza com sanduíches, carne de frango e de porco e assados.

Para quem gosta de sabores fortes e amargor médio/alto. Diversos maltes torrados que lembram chocolate e café, são somados a lúpulos herbais e picantes, que adicionados em tempos diferentes, conferem complexidade de sabor e aroma. Acompanha bem pães integrais, grelhados, hambúrgueres e sobremesas de chocolate amargo.

Cevada clara, trigo, e o interessante sabor de uva verde da espelta, se juntam ao limão rosa para formar uma das mais refrescantes ales que você já experimentou. Lúpulos de notas frutadas, equilibram esta cerveja para torná-la fácil de acompanhar diferentes pratos - ou ser apreciada sozinha.

A tradicional cerveja britânica, feita com malte barley de duas fileiras e o aromático caramel dark que confere um leve caramelizado e melhora o corpo. Nosso toque vai na escolha do novo e magnífico lúpulo alemão Mandarina Bavária no dry hopping, que confere notas de tangerina. Harmoniza com hambúrguer, carnes picantes e bem temperadas.

Cerveja feita pelos fazendeiros da região francófona da Bélgica, é uma receita bastante aberta, que permite ao mestre cervejeiro criar variações surpreendentes e fora do convencional. Nossa Saison é feita com 3 cevadas e trigos, além de flores de hibisco, que lhe trarão notas florais no sabor e aroma, reforçadas por lúpulos ingleses. Uma cerveja fácil de harmonizar.